秋冬定番のにゅうめんです。熊本県産小麦粉を用いた手延べ麺で、熟練の職人が丸二日かけて熟成させながら丁寧に延ばした麺に再度蒸気とミストで潤いを与え、更に熟成を重ねて旨みを凝縮させた、もちもち食感が特徴の超熟成麺です。 茹で […]
sk
熊本産小麦100％使った超熟成の手延べにゅうめんです。 茹でると麺から旨味と赤穂の塩がお湯に溶け出し、良いダシに。味噌の風味が引き立つ特製つゆを加えてお召しがりください。 ■内容量（1パック2食入り） 麺： […]
熊本産小麦100％使った超熟成の手延べにゅうめんです。 茹でると麺から旨味と赤穂の塩がお湯に溶け出し、良いダシに。醤油の風味が引き立つ特製つゆを加えてお召しがりください。 ■内容量（1パック2食入り） 麺： […]
