潤生ごぼーめん

肥後そう川では、乾麺と言えど超熟成にこだわっています。2日もの工程を経て、しっかりと寝かし延ばされた麺は、その分極め細やかな食感を獲得しています。そして、茹で上げ無しで、そのまま煮込める 「即席煮込み」も、こうした「妥協なき製造」による、独自の技術の蓄積の賜物です

潤生麺

手延べのコシに柔らかさを求めて完成したのが手延べ半生製法です。いわゆるもちもち感を追求しました。熟成には水分が必要ですが、一度乾燥した麺に再び水分を与えることによってさらなる熟成を促し、もちもち感を獲得しています。ただでさえ手間の掛かる手延べ製法ですがもう一加えすることでさらなる美味しさを実現しています。しかも、健康を考えて防腐剤など一切使わず、それでも賞味期限は3ヶ月と日持ちします。

保存方法

高温多湿を避けて保存して下さい。


商品名:潤生ごぼーめん

通常価格:¥ 1,300¥ 4,860 税込

¥ 1,200¥ 4,500 税込


4食(2パック入) = ¥ 1,200 税込

8食(4パック入) = ¥ 2,300 税込

16食(8パック入) = ¥ 4,500 税込

加算ポイント:12pt45pt

商品コード: SG2 ~ SG8

関連カテゴリ

  1. 手延べ潤生麺
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阿蘇からの恵まれた伏流水と厳選された小麦粉・塩を使用した「肥後そう川手延べ麺」は、肥後そう川の麺匠が丹念に捏ねあげたこだわりの熟成手延べ麺です。手延べ麺は通常、綿実油を使いますが、これは酸化すると、独特の異臭を放ちます。健康重視のこの麺は、油を一切使わない“ノンオイル製法”で創りました。

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■低料金発送
●10箱又は10kgまで九州600円、その他全国700円、東北以北は780円(離島・沖縄は郵パック料金となります)
●原則として代金引換で送ります(代引手数料は210円)


※但し、徳用・特売品は10,000円以上です
※東北以北は310円、離島・沖縄は別料金となります

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●お支払い方法・・・クレジット決済・代金引換・銀行振込・郵便振替

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お振込先 取引銀行  肥後銀行 御船支店
口座番号  (普通)1452754
口座名義  有限会社 肥後そう川
郵便振替
口座番号:01750-0-44241
口座名義:有限会社 肥後そう川